观光农业

观光农业专业介绍

一、培养目标及规格

本专业为农村培养社会主义建设需要的，德、智、体全面发展的，能从事农村旅游观光经营管理等工作的高等应用型专门人才。

在政治思想道德方面，拥护党的基本路线，热爱祖国，热爱农村旅游工作，有社会责任感，有全心全意为人民服务的精神，遵纪守法，有良好的社会公共道德和职业道德。

在业务知识和能力方面，掌握本专业所需的基础知识，具有较强的自学能力及分析、解决本专业实际问题和组织生产的初步能力，对本专业的先进科学技术有所了解。

基本要求：身心健康，能承担农业观光园、农家乐旅游经营管理工作。

二、课程模块设置

本专业共设置5个模块，分别是：公共基础课、专业基础课、专业课、通识课、综合实践。

三、 课程设置1．公共基础课

该模块最低国家开放大学考试学分为8学分，模块设置最低学分为13学分。

（1）统设必修课：国家开放大学学习指南、中国特色社会主义理论体系概论、信息技术应用。

（2）统设选修课：开放英语ABC。

2．专业基础课

该模块最低国家开放大学考试学分为20学分，模块设置最低学分为40学分。

（1）统设必修课：现代农业概论、观光农业概论。

（2）统设选修课：农村政策法规、农村环境保护、实用管理基础、乡村社会学、农业生态基础、旅游政策法规。

3．专业课

该模块最低国家开放大学考试学分为24学分，模块设置最低学分为40学分。

（1）统设必修课：旅游资源开发与利用、客房与餐饮管理、旅游市场营销。

（2）统设选修课：创业设计、区域经济发展、旅游地理、农业项目投资、导游基础、旅游心理基础、畜禽生产概论。

其中“旅游地理”、“农业项目投资”、“导游基础”为“必修（省）”课程。

4.通识课

该模块毕业最低学分为2学分。国家开放大学设置统一的通识课程平台，所有专业使用此平台的课程。

5．本专业综合实践包括专业生产实习（农）、毕业作业（农）和客房与餐饮服务实训，统设必修，共16学分。

综合实践环节不得免修免考。具体包括生产实习（农）、毕业作业（农），生产实习（农）安排8周，计8学分，毕业作业（农）安排5周，计5学分。可结合当地生产实际安排，将所学理论知识、技能综合应用于解决实际问题。北京开放大学提供专业综合实践环节教学实施方案，各教学单位应按照要求进行实践教学，并接受检查。

6．课程实验、实习及作业，作为形成性考核的内容，必须按国家开放大学统一要求组织完成。课程形成性考核的成绩占总成绩的20%～50%。学生未完成实验、实习和实验、实习不及格或平时作业完成未达50%以上者，不能取得该门课程的学分。各门课程具体安排见课程教学设计方案及课程学习指南。课程实践环节成绩记入课程学习成绩，没有完成课程实践环节的不能取得课程学分。

7．专业规则表中各课程开设学期是根据专业知识结构提供的课程先修、后续关系确定的，供学生选课时参考。国家开放大学据此提供各学期课程教学支持服务。

8．规则中所列课程，均不允许免修免考与学分替代。

9．为适应远程学习需要，每学期开学，由教学单位组织新入学的学生集中10天，进行以信息技术教育和专业思想教育为主的入学教育。

四、毕业规则

本专业各模块最低毕业学分依次是：

公共基础课：8学分

专业基础课：20学分

专业课：24学分

通识课：2学分

综合实践：16学分

本专业最低毕业总学分为76学分。本专业各模块毕业最低学分之和为70学分，各模块毕业最低学分之和与专业毕业最低学分存在差额，为6学分。此6学分为专业拓展学分，由学生通过在本专业跨模块选课获得。本专业国家开放大学考试最低学分为58学分，各模块国家开放大学考试最低学分之和为52学分。